「瓶ビールと缶ビールって結局どっちがいいの」問題に答えを出します|kai takaba|note
ビールが好きな方であれば、一度は疑問に思ったことがあるであろう、問いのひとつ。 「瓶ビールと缶ビールって結局どっちがいいの?」 今日は、この問いに対する(2021年時点における)答えを書いていこうと思います。根拠は以下の4点です。 1. 先輩ブルワー(醸造家)の知識と経験 2. 化学的事実 3. 根拠として信頼できそうなリサーチ 4. 海外のクラフトビール市場の動き 最新495ヵ所!全国クラ...
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